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0歲寶寶  各階段所需的熱量表,以供媽媽們作為參考。         

 0歲寶寶各階段所需熱量表

月齡別    每1公斤體重所需的熱量

0~3個月    約115大卡             4~6個月  約100大卡

7~9個月     約95大卡              10~12個月 約100大卡  

6個月    寶寶一天的飲食範例流質食物階段    食物型態:     由流質漸漸轉為半流質

 每日副食品餐數  :1~2回           奶水餵養次數  :  4~5回

 新嘗試:米糊、麥糊、及各種果汁、菜汁  

AM07:00    早餐時間  :    媽媽起床幫寶寶泡「奶奶」建議奶量:150~180cc。

AM 9:00上午點心時間:果 汁和菜汁各1~2匙。

 AM11:00 午餐時間:很豐盛哦!先有香香的米糊後,還有好喝的奶奶,營養當然沒話說。

吃完飯後休息30分鐘,媽媽還為我準備了維他命C豐富的柳澄汁....只是,果汁好酸喔!

記得要先餵副食品再餵嬰兒配方奶。調配方法:以60cc的配方奶加入約4匙米粉調製成米糊(媽媽可自

行拿捏米粉的量,大略成糊狀即可);奶量則相對減少,建議為90~120cc,果汁在給予初期需加水稀

釋。

PM15:00 下午點心時間:悠閒的午後,再喝一瓶奶奶補充體力。建議奶量:150~180cc。

 PM17:00 零嘴:晚餐前再喝個果汁,是營養又天然的小零嘴。果汁量建議為1~2匙。

 PM19:00 晚餐時間:又是最愛的米糊,哇~好香!當然,吃完米糊後還是得喝奶奶。調配法:依然以

60cc的配方奶加入約4匙的米粉調製成米糊(媽媽可自行拿捏米粉的量,大略成糊狀即可);奶量亦同時相

對減少,建議為90~120cc。

 PM20:00 餐後:吃完飯後休息一下,再喝點菜汁,營養更完整。菜汁量1~2匙。

PM23:00 宵夜時間:喝奶奶時間。健議奶量:150~180cc。  

4~6個月寶寶的飲食注意事項   

這個時期的寶寶,除了吃母乳或嬰兒配方食品之外,還應該開始吃一些由蔬菜、水果等固體食物製成的

湯汁,及米糊或麥糊,來滿足成長中所需的營養了。至於在添加技巧上,營養師毛櫻曼表示,有一些基

本原則是媽媽們必須注意並切確遵守的:

1. 一次只能嘗試一種新的食物,且應由少量(1茶匙)開始試吃,濃度也應由稀漸濃。

2. 每嘗試一種新的食物時,應注意寶寶的糞便及皮膚狀況。若三、五天後無腹瀉、嘔吐、出疹或皮膚潮

紅等不良反應時,才可換另一種新的食物;而假如有不良反應產生,則應停食用該種食物,並即刻帶寶

寶就醫,以確定病情。

 3. 最好讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣。

 4. 製作副食品時,以天然食物為主,不要使用調味料。

5. 副食製作過程中應確保衛生,食物、用具、雙手都應洗淨。

 6. 值得注意的是,在此階段的初期,蘋果汁、西瓜汁、葡萄汁等果汁就較枸櫞酸類的果汁(如橘子)適宜

先給予寶寶,寶寶的接受度可能較好。   

此外,林姃慧醫師也提醒媽媽們,餵食副食品時,應儘量將其盛裝於碗或杯內以湯匙餵食,讓寶寶可以

儘快適應成人的飲食方式;過程中媽媽最好詳實的記錄寶寶每天所吃的種類及量,以作為了解寶寶健康

狀態的依據。  

4-6個月寶寶的副食品製作重點   

在這個時期中,寶寶可以開始嘗試固體食物的種類有蔬菜類、水果類及五榖根莖類,但其製作上和一般

給成人所食用的有很大的差距,

製作重點如下

A蔬菜類-菜湯(汁): 將新鮮的蔬菜洗淨切碎,投入鍋內加水煮沸;煮開約三分鐘後,再取出菜湯(汁)冷卻即可。

B水果類-果汁: (1) 柳丁、橘子類:將其初片後擠汁。 (2) 番茄、葡萄類:先將其置於碗內以熱水浸泡

兩分鐘再取出、去皮,再用乾淨的紗布包起後,用湯匙擠壓出汁。 (3) 西瓜、香瓜類:將瓜肉挖出、置

於碗內後,再用湯匙擠壓出汁。 注意哦!製作好的果汁必須先稀釋再給寶寶食用,例如兩茶匙的柳橙

汁,可加兩湯匙的開水稀釋。

C五穀根莖類-米糊、麥糊: 取適量的米粉或麥粉於碗內   6.7-9個月寶寶一天的飲食範例半固體食

物階段 食物型態:半固態(泥狀) 每日副食品餐數:1日2回 奶水餵養次數:1日4回 新嘗試: 可開始

嘗試稀飯、麵條、土司麵包,及蛋白質來源的蛋豆魚肉類。  

AM0 7:00 早餐時間:辛苦的媽媽,得起床泡牛奶了。建議奶量:200~250cc;

此外楊淑惠營養師建議,若餵食時間充份,給孩子吃米糊半碗更好。

AM10:00 上午點心時間:奶奶一瓶。健議奶量:200 ~250cc

AM12:00 午餐時間:今天午餐吃豆腐拌稀飯。材料:豆腐半塊、稀飯半碗、煮軟的紅蘿蔔丁少許。還

有還有!吃完飯後,媽媽還現榨了蘋果汁給我,酸酸甜甜的,非常好喝。這個時期的寶寶除果汁外,還

可以吃果泥,媽媽們不妨自行搭配。

 PM15:00 下午點心時間:依舊是奶奶一瓶。建議奶量:200~250cc。

PM18 :00 晚餐時間:冕上吃麵。雖然不是北方小妞,但我很喜歡吃麵喔!軟麵條半碗( 麵條需先初

斷),蛋黃泥及菠菜泥各1湯匙。

 PM21:00 宵夜時間:少量多餐是嬰兒飲食的習慣,所以睡覺之前........再一瓶奶奶吧! Sweet night

吃飽了、喝足了........做個好夢去!  

7~9個月寶寶的飲食注意事項   

從這個時期開始,因為寶寶已經開始長牙,所以寶寶飲食狀況的變化就更大了。營養師毛櫻曼表示,首

先是大的轉變就更大了。營養師毛櫻曼提到,初次讓寶寶試吃蛋黃泥,一次的量不要太多,最好由1/2

至1茶匙開始試吃,如無不良反應再漸增加食用量;另外,此階段切勿讓寶寶吃蛋白,因為蛋白易造成

過敏,對這個階段的寶寶來說並不適合。   

具有過敏體質的孩子,在此階段也可再次嘗試副食品,佰仍然需要謹傎觀察;林姃慧醫師表示,因為若

是有新的過敏原,還是可能會過敏的,所以媽媽仍應保持初次讓寶寶嘗試副食品的心情,仔細地觀察寶

寶的每一天。  

7~9個月寶寶的副食品製作重點

A蔬菜類-菜泥 可選擇葉子部份如菠菜、蕃薯葉,或是根莖類如南瓜、胡蘿蔔等洗淨切片,放入鍋內加少量煮熟,再盛出用湯匙壓碎盛泥狀。

B水果類-果泥: 以新鮮水果(最好是熟軟、纖維少'、肉多的水果、如木瓜、香蕉、蘋果等)洗淨去皮,再用湯匙取果肉碾碎盛泥即可。

 C五穀根莖類- (1) 薄粥:米加10倍水,以小火煮爛。 (2) 土司麵包、饅頭:有以下兩種吃法。

A.吃法: 因為這個時期恰好是長牙期,所以可以將土司麵包或饅頭烤過,讓寶寶自己拿著吃。

 B.吃法: 將土司麵包或饅頭的硬皮去掉,撕碎後泡入奶水內,用小湯匙餵。

 D魚肉蛋類: (1)魚泥:取成人正餐所吃的魚,挑取調味料沒滲入的內層,用湯匙刮下搗成泥。

                           (2)肉泥:將里肌肉用湯匙刮成泥狀再煮熟,或是請肉販代為絞細兩次以上即可。

                           3  )蛋黃泥:將蛋煮熟後取出蛋黃,再壓碎並加入少量開水調成狀即可。

                            4 )豆腐泥:將豆腐用開水沖洗後,用湯匙直接挖食。

                             5)肝泥: A.製法:將生的豬肝或雞肝,以湯匙刮成泥,再加水淢湯汁蒸熟。

                                               B.製法:將生的豬肝或雞肝切先切成小塊煮熟,再用湯匙壓成泥。

7.10-12個月寶寶一天的飲食範例固體食物階段

食物型態:固態 每日副食品餐數:3回~4回              奶水餵養次數:2回~3回 新嘗試: 這個階段可

以開始讓寶寶嘗試乾飯、全蛋等食物。  

AM07:00 早餐時間:按照中國人的習慣,早餐喝奶奶。建議奶量:200~250cc;當然,也可以用

米糊一碗取代。

 AM10::00 上午點時間:多攝取維他命C對美容很有幫助,點心吃柳丁。柳橙類水果,必須挖取出果

肉給予寶寶;假如覺得麻煩,改以蘋果切片也不錯,但記得要小心,別讓寶寶噎到了。

AM12:00 午餐時間:媽媽用了麵條半碗(麵條切斷)、肉絲1/2兩(約1湯匙)及1湯匙利碎的蔬菜,做了

一碗肉絲麵給我,香噴噴的。

 PM15:00 下午點心時間:悠閒的午茶時光,來瓶奶奶吧!建議奶量:200~250cc;或改以米糊一碗

也可以。

PM18:00 晚餐時間:豐盛吧!有稀飯、紅蘿蔔、馬鈴薯和半個蛋,營養100分

PM21:00 宵夜時間:成長中的我是餓得很快的,所以睡覺之前,再吃個宵夜。建議奶量:200~

250cc;或改以米糊一碗也可以。

10~12個月寶寶的飲食注意事項   

林姃慧醫師表示,十~二個月的寶寶雖然已經可以開始喝牛奶、吃全蛋,但是許多全奶類產品,如起

司、優格、養樂多等食品,還是等到寶寶一歲以後再給予較為適宜。此外,由於這個時期的寶寶已經具

有可以自己吃飯的能力,所以媽媽應該儘量讓寶寶自己吃,並示範正確的動作(如拿湯匙、握杯子),讓

寶寶學習。   選擇正確安全的餐具也是很重要的,因為寶寶手部的抓握能力尚不完全,所以餐具應選

擇摔不破的杯、碗、盤、匙等等;同時,餐具的品質及耐熱度也須考量,因品質不佳的塑膠餐具很可能

會遇熱釋出化學物質,所以媽媽們可得仔細選擇,以確保寶寶的健康。

10~12個月寶寶的副食品製作重點

 A.蔬菜類-碎蔬菜: 將新鮮蔬菜洗淨切碎後,放入鍋內加少量的水煮爛後盛出即可。

 B.五穀根莖類-濃粥: 米加7倍水,以小火煮爛。

C魚肉蛋類-蒸蛋: 將蛋打入碗內,加入水或湯汁至八分滿,再加入少許的鹽(或糖),置入鍋內蒸熟即

可。

添加副食品的禁忌   最後,有一些添加副食品的禁忌必須再次提醒媽媽們;首先是食物的選擇,在寶

寶的牙齒還沒有生長完全之前,媽媽們應注意食物的軟硬問題,特別是有骨頭或有刺的食物,一定得特

別小心。還有,為了避免寶寶養成偏食的習慣,媽媽們應避用調味料調理副食品;當然,油炸、辛辣或

是太冰的東西也不適合給寶寶吃。   

另外,有部份的蔬(菜像是胡蘿蔔、芒果、南瓜等)因含有豐富的維他命C,所以易使得寶寶的皮膚變黃;

因為維他命C雖有益,但卻屬於脂溶性,食入後會囤積於體內,而使得寶寶的皮膚黃;雖說一段時間後

就會退掉,但還是不應該讓寶寶吃太多,適量就好。 完整的營養最健康   

最後要再次提醒媽媽們,副食品的添加重點,就是希望除了補充寶寶所需的營養之外,還能讓寶寶漸漸

地適應各類食物,所以其量應由少變多,千萬不要強制限定寶寶一定得吃多少,而逼著寶寶多吃一點;

否則若是影響了寶寶進食食的心情,並留下對其的負面記憶,反而易使得添加計畫失敗,甚至導致寶寶

產生偏食的習慣。   

掌握嬰兒時期的健康,就是為寶寶的將來奠定了穩固的健康基礎;而想要擁有健康,當然就必須擁有完

整的營養囉。林姃慧醫師與毛櫻曼營養師同時強,若是希望寶寶能健康的成長,則均衡的攝取5大類營養

可是第一要務;而在您掌握了0歲階段的副食品給予原則之後,相信對於完整營養的給予,定能不費工

夫的信手捻來,營養百分百、健康百分百。 

JEN0828 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 訪客
  • 【維他命C雖有益,但卻屬於脂溶性,食入後會囤積於體內,而使得寶寶的皮膚黃】
    寫錯了喔,維他命C是水溶性,而使得寶寶的皮膚黃是β-胡蘿蔔素攝食過度所造成的胡蘿蔔素沉著症
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